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Scott Conary

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Fondatore degli acclamati Open Eye Café & Caffe Driade, negli Stati Uniti, Scott Conary ha più di vent’anni di esperienza nell’industria dello specialty coffee. La sua ossessione per torrefazione e la scoperta di un caffè sempre più fenomenale si è trasformata in un lavoro a stretto contatto con coltivatori e produttori, che porta avanti con i Carrboro Coffee Roasters. Scott ha lavorato come barista, compratore di caffè verde, torrefattore, giudice per la Cup of Excellence, consulente, giudice e istruttore per i World Barista Championship. Questo percorso lo ha portato a partecipare a competizioni nazionali e internazionali, negli Stati Uniti e in tutto il mondo, dal Nicaragua fino al Giappone. Scott è attualmente presidente uscente dello SCAA Competitions Committee, è rappresentante del WCE e fa parte dell’IDSC Committee del WCE.
 

Mediagallery
Produzione
un progetto di:
Sanapo Francesco
in collaborazione con:
Tierra premium blend
In partnership con:
World coffee events
Organizzato da:
Sigep