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Barista & Farmer, decimo giorno

Il team Papaya Power vince anche la gara del signature drink  

ultimo aggiornamento 13/05/2016 18:31:52
Baristas in San Paolo

Decimo, penultimo, giorno di Barista & Farmer, il talent show dedicato alla cultura del caffè di qualità ideato da Francesco Sanapo e giunto alla sua terza edizione. Le fatiche della vita da contadini, con la raccolta delle ciliegie nei campi, sono finite. Il gruppo di dieci baristi internazionali si è definitvamente spostato a San Paolo, ma le gare dei partecipanti per aggiudicarsi il titolo di terzo campione di Barista & Farmer non sono ancora finite.
 
L'appuntamento era al vecchio mercato della metropoli carioca, uno dei luoghi simbolo della città. I ragazzi, ancora una volta divisi in due squadre, Papaya Power e Free Mandela, hanno ricevuto 50 real (circa 10 euro) per fare la spesa: l'obiettivo era quello di raccogliere gli ingredienti necessari per realizzare un signature drink, un cocktail a base di caffè dalla forte identità.

Mediagallery
Produzione
un progetto di:
Sanapo Francesco
in collaborazione con:
Tierra premium blend
In partnership con:
World coffee events
Organizzato da:
Sigep