Per ottimizzare la tua esperienza di navigazione questo sito utilizza cookies. Continuando la navigazione si autorizza l'uso dei cookies. Maggiori informazioni
Accetto

Davide Cobelli Trainer e coffee blogger

Data di nascita 27 febbraio 1975

Luogo di nascita Verona(VR)

Il mio percorso nel mondo del caffè nasce nel 2004 dopo la morte di mio padre, grandissimo appassionato di Espresso.

Nel 2006 apro il mio bar e frequento i corsi dell'Istituto Internazionale Assaggiatori di Caffé. Nel 2011 conseguo i 2 livelli Barista SCAE e continuo a sperimentare le novitá sul caffè, finchè nel 2013 mi classifico 7mo al Campionato Italiano.

Collaboro con il blog www.ilcaffeespressoitaliano.com, con la rivista online www.bartales.it e ho il mio blog personale (link a http://davidecobelli-coffeepassion.it) in cui approfondisco temi tecnici sul caffè, dalle sue origini all'estrazione.

Da inizio 2013 sono formatore dell’Italian Barista School e per delle torrefazioni. 

Mediagallery
Produzione
un progetto di:
Sanapo Francesco
in collaborazione con:
Tierra premium blend
In partnership con:
World coffee events
Organizzato da:
Sigep