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Simone Dessi Trainer

Data di nascita 17 settembre 1984

Luogo di nascita Cagliari(CA)

Ho una passione fortissima per il caffè. Da circa 10 anni lavoro in questo settore, ma ho iniziato a capire davvero questo mondo 6 anni fa quando ho iniziato a frequentare i primi corsi di formazione ed è stato amore a prima vista!

Da 2 anni sono passato dall'altra parte del banco e lavoro in un centro di formazione per bartender e baristi, dove cerchiamo di creare cultura sul caffè. Anche se devo imparare ancora tanto, spero di trasmettere ai miei allievi tutta la passione che ho per questo fantastico mondo.

Con Barista & Farmer ho potuto visitare una piantagione, uno dei miei sogni più grandi, e toccare con meno quello che finora avevo letto solo sui libri.

Mediagallery
Produzione
un progetto di:
Sanapo Francesco
in collaborazione con:
Tierra premium blend
In partnership con:
World coffee events
Organizzato da:
Sigep